Descripción
Nuestra sobrasada Joan Mas, esta elaborada de forma artesanal y casera desde 1891 ,es la cuarta generación elaborando y cuidando cada pieza de forma especial, consiguiendo un producto único y exclusivo, sin duda es uno de nuestros productos estrella entre nuestros clientes de la charcutería desde nuestros iniciales en 1972.
La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a mano a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Producto Excepcional Completamente mallorquín. Se embute en tripa y presenta una lenta maduración. Este producto es tradicional y unos de las más conocidos de las Islas Baleares, y está protegido con el sello de indicación geográfica.Producto elaborado con especias seleccionadas a mano, gran sabor y máxima calidad para disfrutar en la mejor compañía.
Se puede tomar crudo o frito (en una sartén sin aceite) con el típico pan payés.
Elaborado con las mejores carnes de cerdo y condimentada con especias de primerísima calidad.
Ingredientes: Ingredientes: magro (magre) , tocino de cerdo (xulla de porc) , extracto de romero (extracte de romaní) (antioxidante natural ) , sal, pimienta (pebre bo) , pimentón (pebre vermell). magre, xulla de porc, extracte de romaní (antioxidante natural ) , extracte de tocosfarols, . No tiene clase de alergias (es apto a todo el público.)
Hay dos opciones Picante y Sin Picar.
El tamaño aproximadamente es de 500 gr y el precio es 8,90 € la pieza.
«Cerdo Blanco»
Luego esta el cerdo negro o ibérico más sabroso
En caso de querer algún producto adicional de charcutería que no este en la web puede notificar mediante whatsapp o llamando al 683 52 38 75.
