Sobrasada Payesa-unidad

Elaborada de forma tradicional y artesanal desde hace más de 120 años. Origen de 1891 .

8,90

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Descripción

Nuestra sobrasada Joan Mas, esta elaborada de forma artesanal y casera desde 1891 ,es la cuarta generación elaborando y cuidando cada pieza de forma especial, consiguiendo un producto único y exclusivo, sin duda es uno de nuestros productos estrella entre nuestros clientes de la charcutería desde nuestros iniciales en 1972.

La sobrasada es un embutido crudo curado, elaborado a mano a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Producto Excepcional Completamente mallorquín. Se embute en tripa y presenta una lenta maduración. Este producto es tradicional y unos de las más conocidos  de las Islas Baleares, y está protegido con el sello de indicación geográfica.Producto elaborado con especias seleccionadas a mano, gran sabor y máxima calidad para disfrutar en la mejor compañía.

Se puede tomar crudo o frito (en una sartén sin aceite)  con el típico pan payés.

Elaborado con las mejores carnes de cerdo y condimentada con especias de primerísima calidad.

Ingredientes: Ingredientes: magro (magre) , tocino de cerdo (xulla de porc) , extracto de romero (extracte de romaní(antioxidante natural ) , sal, pimienta (pebre bo) , pimentón (pebre vermell).  magre, xulla de porc, extracte de romaní (antioxidante natural ) , extracte de tocosfarols, . No tiene clase de alergias (es apto a todo el público.)

Hay dos opciones Picante y Sin Picar.

El tamaño aproximadamente es de 500 gr y el precio es 8,90 € la pieza.

«Cerdo Blanco»

Luego esta el cerdo negro o ibérico más sabroso

En caso de querer algún producto adicional de charcutería que no este en la web puede  notificar mediante whatsapp o llamando al 683 52 38 75.

Información adicional

Sabor

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Envasado

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