Descripción
Bergader Edelpilz: Un clásico entre los quesos azules, apreciado por amantes del queso alrededor del mundo. Bergader Edelpilz es un queso cremoso y sabroso con moho azul, elaborado a partir de leche de vaca (50% MG/ES).
Elaborado con leche de la mayor calidad proveniente de los Alpes bávaros.Las vacas se alimentan de la sabrosa hierba de pastos verdes repletos de fragancias herbales en este paisaje cuya belleza quita el aliento y que concede a Bergader Edelpilz su exclusivo sabor. Se sigue elaborando según la misma receta tradicional creada por el fundador de la empresa, Basil Weixler, en 1927
- Madurado en un proceso natural, reflejado en las tonalidades cromáticas de la superficie del queso: ¡un auténtico signo de calidad!
- Perfecto para refinar salsas y aderezos
- Ideal para fundir sobre platos gratinados o para rellenar carnes, pescados y verduras
- Moho azul de crecimiento y maduración natural
- Cubierto de corteza comestible
- Sin gluten
En caso de querer algún producto adicional de charcutería que no este en la web, puede notificar mediante whatsapp o llamando al 683 52 38 75.
