Descripción
El queso de Cabra del Tiétar semicurado se caracteriza por la naturalidad e intensidad de su sabor, así como por la excelente y agradable textura que alcanza con su medio grado de maduración Discreto sabor a frutos secos sin pérdida de cremosidad. Está elaborado con ingredientes naturales: leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal, siguiendo el proceso artesanal.
Esta variedad es la única que figura en el primer «Mapa de los quesos españoles», clasificado como “Queso del Tiétar”.
Este queso estuvo galardonado con la medalla de plata del World Cheese Awards 2003.
Ofrece un sabor puro y de gran cremosidad al paladar.
Es elaborado con productos naturales
Se vende en varios tamaños . Cada pieza aproximadamente pesa 1,800 kg
