Descripción
Nuestra sobrasada Joan Mas, esta elaborada de forma artesanal y casera desde 1891 ,es la cuarta generación elaborando y cuidando cada pieza de forma especial, consiguiendo un producto único y exclusivo, sin duda es uno de nuestros productos estrella entre nuestros clientes de la charcutería desde nuestros iniciales en 1972.
La sobrasada de Mallorca Pultrus sabor dulce es parecida a la rizada pero de mayor tamaño. Suele pesar aproximadamente 1,5 kg y 2 kilos y está embutida en el primer extremo del intestino grueso
Una de las piezas más aprecidas, da una forma muy particular, con un aspecto como con bultos y piezas bastante grandes de hasta 4 kg porque llevan un ‘atado doble’. Tiempo de maduración hasta 6 meses.
Ingredientes: Ingredientes: magro (magre) , tocino de cerdo (xulla de porc) , extracto de romero (extracte de romaní) (antioxidante natural ) , sal, pimienta (pebre bo) , pimentón (pebre vermell). magre, xulla de porc, extracte de romaní (antioxidante natural ) , extracte de tocosfarols, . No tiene clase de alergias (es apto a todo el público.)
Hay dos opciones Picante y Sin Picar.
El tamaño aproximadamente es de 1,50 kg y el precio es 24,90 € la pieza entera.
En caso de querer algún producto adicional de charcutería que no este en la web, puede notificar mediante whatsapp o llamando al 683 52 38 75.
